5月15日：青梅煮酒论英雄、野炊、摄影、摘青梅、学泡青梅酒

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溪头村位于广州市从化区良口镇东北部，是流溪河三大源头之一。村周围环境优美，山高林密，峡谷幽深，溪流清澈，奇石错列，池潭处处。踏进溪头谷口，迎面就是一座小山，山上林茂竹翠，藤萝缠绕，一片翠绿，当中裂开一条沟谷，一道银白色的溪流瀑布就从沟谷里飞流而上，泻落下面一个碧波荡漾的深潭。潭水水清见底，冰清玉洁，碧绿湛蓝，波光潋滟，流水潺潺，凉气阵阵。池潭四周青山环抱，奇石错落，野花簇拥，与周围景色浑然一体，是炎炎夏日，幽谷索源，畅游溪头的理想去处。

溪头村被誉为"广东省最美丽的乡村"，有"长寿村"、"美女村"之称，，在这里你可以呼吸到来自大自然无污染的清新空气，喝上天然甘甜的山泉水，这里还盛产水果，的3—4月份出产青梅，用它来泡出的酒果味清香浓郁，并且可解暑，深受游客们的喜爱。